Bezlepková moučná směs na pečení AniFitt 500 g

Bezlepková moučná směs na pečení AniFitt 500 g

85,0 Kč (vč. DPH)

Popis produktu

Bezlepková moučná směs vhodná k pečení koláčů, zákusků, dortů, muffinů, piškotového těsta, palačinek či bábovek.

Složení: škrob z kořene manioku (tapioka), prosová mouka, melivo kokosové hmoty získané z procesu výroby kokosového tuku, melivo z vnějších slupek plodů skorocelu indického, regulátor kyselosti: kyselina citronová

Hmotnost: 500 g

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1422 kJ / 340 kcal
Tuk: 2,08 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,43 g
Sacharidy: 68 g
z toho cukry: 1,45 g
Vláknina: 10,97 g
Bílkoviny: 6,02 g
Sůl: 0,73 g

 

Použití:
Bezlepková bábovka:
30 dkg bezlepkové moučné směsi AniFitt na pečení
30 dkg taveného kokosového tuku AniFitt
6 vajec
1,5 dl mléka
na slazení eritrit AniFitt
1 sáček bezlepkového kypřícího prášku do pečiva
nastrouhaná citronová kůra z jednoho citronu
3 pl kakaového prášku

Vaječné bílky vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky se sladidlem, citronovou kůrou a s kokosovým tukem vymícháme do pěny a postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Nakonec opatrně přimícháme tuhou pěnu.
Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné z nich přidáme 1 pl vody a 3 pl kakaového prášku.
Dva druhy těsta střídavě plnme do formy vymaštěné kokosovým tukem a bábovku upečeme v troubě při střední teplotě asi po dobu 50–55 minut.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.